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单位食堂承包协议书

日期:2020/07/18 14:32

  精品文档 单元食堂承包条约书 法定代外人: 承包方(乙方): 法定代外人: 担保方(丙方): 法定代外人: 为处理甲方职工就餐题目,甲方将单元职工食堂交乙方 承包筹划。甲、乙、丙三方经平等自发讨论,告终如下条约: 一、承包克日 从 年 月 日至 年 月 日止。 二、承包费和付款方法 承包费为每月柒万捌仟元整(¥)。每月餐费均正在次月 5 日前结算。乙方应该向甲方开具正式发票。 三、甲方用餐人数、开餐时辰和餐费模范 1,甲方早餐用餐人数为 120 人,中餐用餐人数为 150 人。 1 2,早餐开餐时辰 7:40,中餐开餐时辰 12:00。 四、备餐模范 1.早餐备自助餐,应该供应馒头、粗粮、粥、米粉、面 条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、生果等。中餐备自助餐,应该提 供起码十个菜(荤菜 个、素菜 个,同时供应糕点、 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 1 / 19 精品文档 生果等)。做到安然卫生,强壮适口。 2.如甲方有按桌备餐的须要,应该提前一天见告乙方, 乙方按桌备餐。 3.如甲方有交易呼唤用餐或集会勾当用餐(恐怕有早、 中、晚餐和夜宵),应该提前一天将用餐人数、时辰、备餐 方法和餐费模范见告乙方,乙方按甲方的模范配菜,拟定菜 单(包蕴主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签名答应后, 乙方遵照菜单备餐。如甲方不行提前通告,但有权且加餐的 须要,乙方也应该主动配合。餐费正在当月结算。 五、厨房、餐厅器械用品、物资 1.甲倾向乙方供应厨房、餐厅、储物室等事情区域。乙 方经受上述区域的干净事情。 2.甲倾向乙方供应厨房必需的器械用品,如冰柜、消毒 柜、炒菜锅以及必需的工效力具和盛食物的碗、盘等。乙方 如因制制食物的须要必需添置器械用品的,应该向甲方提交 书面叙述,精确列明拟添置的器械用品的名称、数目、规格、 代价等,经甲方签名答应后方可举办采购,并以正式发票向 甲方报销。甲方也有 2 权定夺自行采购上述物品。 3.乙方负担保管甲方供应的厨房用品器械,正在承包期满 后,应该交还总共物品。如有损坏,应该遵照甲方采购价进 行抵偿。如甲方供应的厨房器械用品因乙方的平常利用而产 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 2 / 19 精品文档 生的磨损或损失败用代价的,甲方负担购买新的器械用品。 4.乙方应该合理采购粮、油、副食物、调味料等物资。 本合同终止后,如乙方有上述赢余物资,甲方应该按墟市公 允价补充给乙方并接收相应物资,但补充款不得凌驾壹万元 整(¥)。补充价除外的赢余物资由乙方自行处分。 六、甲方的权柄和职守 1.甲方有权对食物质料、数目、卫生、消防、治安等情 况举办不按期监视搜检,并向乙方出具书面整改主张,央求 乙方刻期举办整改。 2.甲方有权对乙方供应的食物提出合理化创议。 3.甲方应该准时支出承包费和加餐费等用度。 七、乙方的权柄和职守 1.乙方有权自行延聘厨师、供职员等事情职员。 2.乙方应该订立甲方的整改主张并正在指定克日内整该 完毕。如以为整改主张不实,应该正在订立条件出贰言,两边 合伙核实整改主张。 3.乙方应该肃穆遵照中华邦民共和邦食物卫生法,中华 邦民共和邦消防法等司法、行政法则、地方性法则、部分规 章等,保 证食物安然和消防安然。 4.乙方事情职员必需遵照邦度规则举办强壮搜检,持卫 生主管部分公布的正式强壮证方能上岗。无强壮证或强壮证 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 3 / 19 精品文档 过时,均不得上岗。 5.乙方自行经受水、电、煤气等用度。乙方自行经受乙 方职员的总共工资、加班费、五险一金等。乙方事情职员不 属于甲方编制,不享用甲方待遇,但应该领受甲方同一经管, 遵照甲方的规章轨制。 6.乙方同时经受甲方办公大楼第 9、10 层的卫生干净工 作和布草洗濯事情,用度一经计入承包费,甲方不再另行支 付用度。 7.乙方自行负担监视乙方雇用的职员的安然临盆事宜。 乙方或乙方雇用的职员因自己过错、无意事变蒙受的资产或 人身损害,均由乙方自行经受。 八、合同的执行和消除 1.两边应该全部执行本合同,不得无故自行提前消除合 同,产生下列状况之一的,守约方能够自行提前消除合同: 甲方无故不准时支出承包用度和加餐费,联贯拖欠上述 用度 15 日以上的; 乙方供应的食物不行到达备餐模范三次以上,或延宕开 餐时辰三次以上,经甲方鞭策整改后仍不行到达模范的; 乙方违反中华邦民共和邦食物卫生法、中华邦民共和邦 消防法等司法、行政法则、地方性法则、部分规章等,经甲 方鞭策 整改后仍不行准期整改的; 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 4 / 19 精品文档 乙方不行杀青客房的卫生干净事情和布草洗濯事情的。 2.正在承包期届满日的 30 日前,甲、乙两边应该举办协 商,如需接续承包,应该另行缔结承包合同。如不行告终一 致,则本合同正在承包期届满之日主动终止。 九、违约义务 1.如产生本合同第八条第一款的状况之一,即为根底违 约,违约方应该向守约方支出违约金捌万元整(¥) 2.如因违约活动形成对方或第三方的人身损害、资产损 害的,违约方应该另行抵偿。 十、担保条件 丙方一经知悉并明了本合同总共条件,并首肯正在本合同 执行经过中,如因乙方的违约活动而形成甲方的资产损害或 人身损害,丙方自发为甲方的债权供应连带义务保障。保障 时刻为本合同缔结之日起两年。 十一、其它商定 1.甲方指定本合同的经管部分为单元后勤供职核心,上 述经管部分有权代外本合同的甲方,与乙方举办讨论,订立 整改主张,通报司法文书等事宜。 2.本合同自甲、乙、丙三方签盖印后立刻生效,一式叁 份,三方各持壹份。 3.本合同各方应该友爱讨论合同执行事宜。讨论不行达 成一 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 5 / 19 精品文档 致的,由 邦民法院管辖诉讼。 甲方:××××单元(印章) 法定代外人或授权署理人: 订立日期年月日 乙方:( 签章) 法定代外人或授权署理人: 订立日期年月日 担保方(丙方): 法定代外人或授权署理人: 订立 日期年月日 单元食堂承包条约书 [篇 2] 甲方: 乙方: 为对职工食堂归纳经管,抬高职工伙食模范,经甲、乙 两边通过友爱讨论,本着平等互利的规矩,答应职工食堂由 乙方承包筹划。为显着两边的权柄和职守,特订立本合同。 一、 承包实质及筹划界限 承包筹划甲方职工食堂,负担供应甲方职工(早、午、 晚、夜宵、彻夜)。正在确保上述就餐平常供应后,可依照职 工须要和才华许可,兼营小炒,承接款待餐交易,烟酒饮料 等零售。厉禁正在食堂区域内(包含宿舍)举办犯法筹划、活 动和作其它用处。 二、 餐费模范: 甲方食堂餐费模范按每人每天单价计:经管职员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;彻夜餐 元 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 6 / 19 精品文档 /人;泛泛员工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人; 夜宵餐 元/人;彻夜餐 元/ 人;其它职员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人; 夜宵餐 元/人;彻夜餐 元/人; 三、 承包克日: 自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满 后两边央求续签正在一概条款下,乙方有优先权。 四、 园地利用及相闭用度 1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房一起的园地 和器械的利用权。进场前甲方负担将基本办法褴褛部门及厨 房用品一次性维修调理好配齐,才交付乙方利用。上述物品 经盘点(按清单两边签字)后,交乙方利用,承包期满后, 乙方应将上述物品交还 (自然损耗除外)甲方,如有掉失, 损坏,乙方负担抵偿。 。 2、承包期内,食堂内的器械维修产生的整个用度,由 乙方自行经受。承包区外里的办法维修整改用度由甲方承 担。 ,其用度 3、承包期内,甲方(乙方)负担(水、电、燃料面议) 模范需依照本市自来水公司、供电局、燃料供应商同一模范 核算,水每公吨 元,电每千瓦时 元,燃料每公升/斤 元, 随之每年墟市的代价调剂收取用度。 4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方夸大 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 7 / 19 精品文档 筹划,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方答应,由 甲方核定同意。 五、 伙食供应及相闭供职 1、 饭菜供应分类:a 刷卡进餐;b 凭现金进餐;c 凭 饭卡进餐;d 凭饭卡进餐; 2、 凭 进餐每餐代价 元, 荤 素 两米饭,例汤自取。 3、 呼唤餐及司理餐按每人/每餐 元模范,须要时甲方 可预先提出新模范,乙方则按模范做好,尽力做到客户惬意。 4、 菜式备选种类每餐不少于 个(个中荤菜类不少于 个),时常轮换。早、夜餐种类不少于 个。 5、 伙食供适时间:早餐 : — : ;午餐 : — : ; 晚餐 : — : ;夜宵 : — : ;彻夜餐 : — : ; 甲 方可依照临盆须要,向乙方提出转变就餐时辰,乙方应于积 极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。 6、 夏令时刻,依照劳动部分的规则,当气温正在 35℃ 及以上时,应甲方央求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬 瓜汤、凉茶、 ,供应数目由甲方确定,乙方只收回物料成 本。粥品等) 7、 乙方出卖的食物,应做到价廉物美,正在原原料进货 代价的基本上 获取利润应把握正在 25 以下。 六、 卫生经管和境遇维持 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 8 / 19 精品文档 1、 承包期内,乙方应搞好辖内的境遇卫生事情,噪声、 污水、烟尘排放应适当邦度模范,饭堂外里仍旧卫生整洁。 2、 垃圾污物应按指定处所睡觉,不得容易舍弃。 3、 应按相闭规则自愿领受卫生经管部分对辖区内事情 搜检、监视。 4、 厨房用品具肃穆实行一洗二过三消毒的规程。 5、 不得出售任何变质或受污染的食品。 6、 乙方一起事情职员上岗前必需通过劳动部分指定医 院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业强壮证。 7、 乙朴直在本质操作中若有违反上述规则者,所导致的 后果由乙方总共经受。 七、 轨制的树立 1、 承包期内,乙方应健立健康各项规章轨制及相闭岗 位义务制和操作规程,并肃穆按轨制和操作规程事情。轨制 树立重要包含:纵火、防毒、防盗、卫生经管、物流采购和 供应等方面。食堂全天均应有员工值班,厉防类事变产生。 2、 乙方应的确做好防火、防盗、饭菜食物的卫生安然 事情,若产生义务事变,后果由乙方总共经受。甲方有权进 行监视和搜检。 3、 甲方有职守负担对厨房水、电管线途的维修调理, 小滞碍三小时内杀青处分事情,大滞碍不凌驾八小时,弗成 抗力的不正在此限。 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 9 / 19 精品文档 八、 结算方法(与甲方行政或财政负担人面议) 九、 违约义务 1、 乙朴直在承包期内与外界产生的整个债权、债务等纠 纷题目均与甲方无闭。 2、 甲方保障乙方的筹划境遇不受内部或外来部分的干 扰,一朝产生上述环境由甲方负担理顺。 3、 除弗成抗力事变外,乙方不得以任何原故不实时或 不充满供应职工伙食。 4、 因为甲方原由形成乙方未能按合同央求供应伙食, (如居心堵截乙方的水电供应)而形成乙方经济失掉,由甲 方负担抵偿。 5、 甲、乙两边对应付对方的相闭用度,补助等,应按 合同规则央求准时计付,愈期未付的每天加罚 1 滞纳金,逾 期最众不得凌驾十天,凌驾十天视作违约,违约方应向对方 抵偿整个失掉。 6、 甲方或乙方违反本合同或片面无正当原故终止本 合同者,应向对方抵偿整个失掉。 十、 仲裁本合同产生争议时,两边应讨论处理,讨论 不可时,可向工商行政部分申请仲裁或向邦民法院提出上诉 审理。 十一、 本合同如有脱漏和未完备之处,正在添补条约中 显着,添补条约作本合同的构成部门,具有一概的司法效能。 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 10 / 19 精品文档 十二、 合同自两边缔结之日起生效,合同本来一式四 份,两边各持两份。 十三、 附件《 》与本合统一同生效。十四、 甲方同 意正在两边签名之日生效后,乙方需正在 月/日内进入甲方食堂 正式承包运作,本合同的承包克日从乙朴直式进入甲方食堂 承包运作之日起生效,此条件与本合统一同生效。 甲方(章) : 乙方(章) 代外人: 代外人: 签约日 单元食堂承包条约书 [篇 3] 甲方依照须要将饭堂承包给乙方筹划、经管,经以方友 好讨论特缔结本条约,甲、乙两边合伙遵照推行: 一、合同两边: 发包方:__________________(以下简称甲方) 承包方:__________________(以下简称乙方) 二、承包克日: 从 ______ 年 ______ 月 ______ 日 至 ______ 年 ______ 月 ______日止 三、详细实质: 1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早 餐为邦民币______元,午餐为邦民币______元()晚餐为人 民币______元(),夜宵为邦民币______元,需要乙方管理 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 11 / 19 精品文档 炊事。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将越日用膳人数通告乙方饭堂主管, 乙方按此人数计算饭菜份量。 4、甲朴直在乙方交卸进取行清点,所剩的粮油、副食物 等由乙方作价收受,消除合约时甲方须按价收受乙方剩下粮 油、副食物。 5、乙方预付甲方半个月炊事费,结算时由乙方开具半 个月用餐明细外与甲方查对无误后,甲方应正在三天内以现金 方法一次性付清乙方炊事费,不得拖欠。 6、正在筹划时刻内,两边应遵照合同条件通力互助,互 相配合,两边弗成无缘无故,敷衍行事消除合同。 四、甲方义务: 1、供应配置的维修调理。 2、供应乙方事情职员的住宿,包含水和照明用电费。 3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、不得粗心放弃承包和随弥补收费项目。 5、甲方必需提前预告就餐人数,失误形成后果,由甲 方负担。 五、甲方权限: 1、甲方有权对乙方举办各式行政经管,如:卫生、安 全、治安、消防、归纳执掌、监视等,特殊要禁止食品中毒 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 12 / 19 精品文档 事变产生,一但产生犹如事变,甲方有权查办乙方的义务。 2、乙方因食堂事情职员失职影响甲方平常事情,(如无 异常环境下),甲方有权查办乙方的义务。 3、甲方有权对饭菜质料数目、卫生供职等环境举办监 督搜检,如乙方未到达饭菜质料,甲方有权央求举办适量赔 偿或终止本条约。 4、依照食堂事情环境和员工主张甲方有权采用其他方 式举办食堂经管。 5、承包方其他违约时,甲方须立刻见告乙方,乙方应 尽速视察落实,把处分结果见告甲方。 6、乙方除因异常环境外,形成误餐或停餐,甲方有权 对乙方赐与合意的经济科罚。 7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,形成甲方 失掉的,上报法院或仲裁罗网处分。 六、乙方义务: 1、按甲方消防、厂规、治安做好事情。 2、食堂事情职员按卫生部分规则举办身体搜检,用度 自理。 3、筹划地方举办按期防鼠灭蝇。 4、肃穆推行各项食堂经管轨制,肃穆按食堂操作规程 及卫生经管轨制实行。 5、必需确保食品的质料,把住进货渠道及进货质料闭, 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 13 / 19 精品文档 厉禁购进变质变霉的食品,保障安心肉的卫生,做到食物卫 生内部以及境遇卫生,经得起上司部分搜检并到达及格。 6、乙方事情职员须同一事情装束和卫生用品,用度自 理。 7、乙主必需按甲方规则时辰作息,准时开餐,开餐时 间由甲方规则,如有转变应事先通告乙方。 8、乙方厨房事情职员必需遵照甲方规章轨制,不得随 意进出甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规 科罚。 9、甲方厨房现有之配置及餐具乙方应合理利用,妥帖 保管肃穆经管,不得人工损坏和丧失,不然折价抵偿。 10、经业务务只限于饮食供职方面,轻易甲方供职职员。 11、乙朴直在运作时刻原料费自理,所需食堂事情职员的 劳资,劳保用度均由乙方自理。 七、乙方的权限: 1、有权自助筹划,自夸盈亏。 2、有权自助聘任,挪用事情职员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院 或仲裁罗网处分。 4、如墟市物价上涨过高,形成乙朴直在联贯二个月蚀本 的环境下,有权向甲方提出弥补炊事用度,甲方应尽速举办 墟市视察,若环境属实,应合意弥补炊事用度。 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 14 / 19 精品文档 八、其它: 1、因弗成抗力原由形成失掉时,乙方不经受甲方房产 和办法的经济失掉。 2、甲、乙两边员工应仍旧彼此爱戴,尽量不产生磨擦, 更不许产生斗殴等事例,若有产生查办义务以是形成的损伤 由无理的乙方负担。 3、节假日乙方照常为甲方职工供职,如需加餐乙方负 责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 4、乙朴直在承包时刻属甲方的厨具和餐具,正在添置之前 必需征得甲方答应方可置备,向甲方报销。 5、承包告终时,乙方应将甲方供应的园地、办法、设 备、东西等总共清还甲方,配合甲方杀青算帐事情。 6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙两边均提 前壹个月通告对方。 7、本合同若有未尽事谊,将由两边代外讨论处分。 8、本合同壹式贰份,甲、乙两边各执壹份: 甲方代外:___________ 单元:___________ 电话:_______________ 日期:____年____月____日 乙方代外: 单元: __________________ 电话:__________________ ____年 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 15 / 19 精品文档 ____月____日 日期: 单元食堂承包条约书 [篇 4] 甲方依照须要将饭堂承包给乙方筹划、经管,经以方友 好讨论特缔结本条约,甲、乙两边合伙遵照推行: 一、合同两边: 发包方:__________________(以下简称甲方) 承包方:_____________(以下简称乙方)身份证号: _____________ 二、详细实质: 1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,伙 食费模范为邦民币 __ 元,早餐为邦民币______元,午餐为 邦民币______元,晚餐为邦民币______元,夜宵为邦民币 ______元,需要乙方管理炊事。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具。 3、甲方如有变感人数及开餐时辰等事项,必需提前告 知乙方。失误形成的后果,由甲方负担。 三、 结算及付款:试用期按___日与甲方结帐一次,并 正在结帐后的___天内一次性付清。合同期按___日与甲方结帐 一次,并正在结帐后的___天内一次性付清 四、甲方义务: 1、无偿供应现有的厨房、厨具平常运作之办法条款。 2、供应乙方事情职员的住宿。 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 16 / 19 精品文档 3、如饭堂的办法产生滞碍,须实时助助维修。 4、不得粗心放弃承包和随弥补收费项目。 5、员工不行无依照的谣言,甲方将查办员工片面的责 任。 6、员工投诉卫生、食量及炊事题目,甲方负担人须告 知乙方主管职员,乙方应尽速落实、提取结果、立刻矫正。 五、乙方义务: 1、厨房之事情职员,由乙方自行任用、工资由乙方支 付,必需持有自己有用的强壮证。 2、依照甲方炊事模范及需求,调配、制成等应适合甲 方员工的口胃,适当能量花费的炊事。 3、正在承包时刻创以种类众样化,以质求量、色味合口 的法规。 4、仍旧所用的食品有卫生质料、饭菜及汤式干净无杂 物,如察觉食品卫生题目,乙方负总共义务。 5、要继续听取大批员工主张举办改创、而到达卫生质 量、份量等仍旧长久巩固相似模范。 6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等 物品,甲方可对食品卫生举办不按期搜检。 7、仍旧厨房的境遇卫生,做到餐冲、日洗、三天大清 洗,做到随时搜检随时达标的法规。 8、按规则的就餐时辰计算饭菜,不得延宕;如遇异常 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 17 / 19 精品文档 环境须延迟应实时通告甲方。 六、违约义务: 1、因弗成抗力或停水、停电而惹起延迟开餐不开餐, 乙方不负义务。 2、若蓄谋外产生食品病害事变,乙方必需配合甲方进 行视察,若查明义务正在乙方的错点,乙方准许担一起义务。 3、若单方解约,必需提前十五天以书面办法与对方协 商,经两边答应,可终止合同;不然后果自夸。 七、合同期: 乙方管理炊事试用期____天,试用期后,甲方以为筹划 及格,合同期暂订为____年___月___日起至___年___月___ 日止,承包期全是否要续订或终止时,甲、乙两边均于十五 天前通告对方,另行讨论。 此合统一式两份,甲、乙两边各执一份,自缔结之日起 生效,以上合同之条例,两边须合伙遵照,不得违反,不然 具有一概的司法效能。 生效日期: 年 月 日 甲方代外签字: 乙方代外签字: 盖印: 盖印: 缔结日期: 年 月 日 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 18 / 19 精品文档 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程辅导写作 –独家原创 19 / 19