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经开区召开学校食堂管理人员餐饮服务操作规范

日期:2020/06/15 09:55

  指日,南宁经开区召开学校食堂打点职员餐饮任职操作楷模交易培训会,辖区设有食堂的大中专院校、中小学校、小儿园分担食物安乐的副校长和食堂打点职掌人共223人加入了培训。

  集会转达了秋季学期发展学校食物安乐搜检发明的题目,并就整个案例分解目前学校食物安乐存正在题目的起因。同时,周密解读了《餐饮任职食物安乐操作楷模》,从食物安乐打点、场合与结构、职员请求、洗涤消毒、办法修设、采购验收、抛弃物打点、无益生物防治、原料打点、加工创制、查验检测、文献纪录等12个方面,指点学校怎样落实职员岗亭职守,保险食物安乐。(陈意萍 韦少宁)