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首钢水钢总医院送餐员:为了“逆行者”当好“

日期:2020/05/03 13:09

  “您好,这是您订的餐。请问黑夜还须要订吗?”新冠肺炎疫情爆发以还,正在首钢水钢总病院,贵州瑞泰公司几名职工守时推着餐车,穿梭正在病院的病房和办公室,把预订的饭菜送到医务职员和病人手中,以优质的任事为“逆行者”和病患者供应后勤保证。

  水钢总病院共11层楼800余张床位,有医务职员和职工800余人,目前有患者及宅眷600余人。该院食堂由瑞泰公司承包餐饮任事,此前合键采用聚集就餐,疫情爆发以还,因聚集就餐倒霉于疫情防控,便采用送餐任事。

  疫情爆发与春节“并轨”,于是这段时分糊口物资采购极为贫乏。瑞泰公司相合部分的担当人和厨师每天实时盘库,对待紧缺物资,挤出时分到各大墟市盯紧,一有货源,正在做好本身防护的同时,第偶然间去现场取货,确保物资供应和杜绝交叉影响。

  每天黑夜,都能看到他们勤苦的身影:有的正在对餐具、厨具,操作间、包房等区域消毒,有的正在盘算第二天早餐。一日三餐,三趟都跑遍每个病房和办公区域已成了餐饮任事员们的旧例,加之病院周边小餐馆全面合门防疫,任事员们每天送餐量都正在1000份以上。

  “病院属于疫情防控要点区域,咱们肯定遵循相合防控条件,正在做好本身防护的同时,最大限定供应优质任事。正在此特别时间,咱们也是逆行者!”餐饮任事员小郭的话,代外了该院全面餐饮任事员的心声。