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江西:发布实施学校食堂集中配餐管理地方标准

日期:2020/11/29 04:26

  中邦培育报—中邦培育音讯网讯(记者 香甜)为准确保险正在校学生“舌尖上的安定”,进一步擢升学生用餐聚集配送的统制秤谌和效劳质料,江西省市集拘押局、江西省程序化咨询院、大白菜注册网送500南昌大学等协同同意的《学校聚集配餐统制模范》(DB/T 1327-2020)省地方程序即日正式揭晓奉行。这意味着,江西省学校的聚集配餐统制已有地方程序可依。

  该程序轨则了学校聚集配餐的天分条目、主体负担、食物安定统制、养分健壮统制、配餐统制、食物安定事情措置、监视评判与赓续校正等请求,合用于聚集配餐机构对学校(席卷中小学、小儿园、上等院校及各种技工院校)的学生餐举行聚集配餐运动的统制。学校食堂或聚集配餐机构租用学校食堂对学生餐举行聚集配餐参照本文献履行。

  该地方程序的奉行,为学校聚集配餐运动相干主体供给内部统制和流程优化的参考,为培育部分、卫生部分和食物安定拘押部分供给本事维持,将进一步擢升校园食物安定统制秤谌,为保护校园食物安定、饱动全省食物安定统辖体例和统辖才华新颖化奠定根基。