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大连理工大学:大数据让食堂备餐也“光盘”

日期:2020/11/16 23:38

  秋季新学期开学后,大连理工大学正在备餐、售餐、监视、教养等合键同步发力,促进“光盘动作”常态化,将适量适度的认识根植于学校打点的方方面面,正在全校变成厉行节流、批驳奢侈的新风气。

  “厉行节流、批驳奢侈”不只需求师生吃净盘中餐,食堂备餐也要做到“光盘”。然则,怎么切确备餐不停是困扰食堂打点者的大困难,备少了不敷吃,备众了卖不完。大连理工大学依托自己技能上风,行使大数据明白本领破解了这一困难。

  大连理工大学从昨年发轫将大数据明白行使于食堂打点,试验从餐饮需要合键合理调配资源,最大控制裁汰食堂备餐供过于求的奢侈。智能化备餐打点基于大连理工大学校园一卡通——玉兰卡体系,通过正在体系后台拉撤除费档口、刷卡机编号及其对应的消费功夫和消费额等数据,贯串食堂打点阅历,明白人流量和喜爱度,总结出就餐人数的周期性蜕化、菜品的消费顺序,科学合理诱导各食堂备餐安顿。(记者 刘玉 通信员 王加强 秦博昱)

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