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我国速冻食品行业实力倍增 去年出口额达588亿美

日期:2020/05/06 01:51

  近年来,邦内速冻食物加大了手艺资金进入,主动跟踪、商讨邦际速冻米面食物行业的最新产物和手艺,从、日本等邦度引入先辈坐蓐设置,引进和培植了多量专业手艺人才。同时,邦内死板设置坐蓐企业仍然起初研制邦际先辈水准的高端速冻食物坐蓐设置,或与食物坐蓐厂家团结攻合,研制非标,擢升了邦内速冻米面食物行业的手艺设备水准和设置邦产化水准。越来越众的邦内企业将其倾向墟市转向海外。

  近几年,中邦速冻食物行业出口量逐年扩张。遵照前瞻商讨院颁布的《中邦速冻食物行业阐明通知》数据,2015年,中邦速冻食物行业出口量为34.29万吨,同比削减1.26%,比拟2009年,速冻食物行业出口额年均匀拉长率为3.75%。

  图外1:2009-2015年中邦速冻食物行业出口量转化环境(单元:万吨,%)

  跟着出口量逐年扩张,我邦速冻食物出口额也逐年拉长。2015年,中邦速冻食物行业出口额为5.88亿美元,同比削减2%,比拟2009年,速冻食物行业出口额年均匀拉长率为7.55%。

  图外2:2009-2015年中邦速冻食物行业出口额转化环境(单元:亿美元,%)

  从出口单价看,我邦速冻食物行业出口单价显现稳步从容拉长的趋向。2015年,我邦速冻食物出口单价为1714.79美元/吨,同比削减0.77%,比拟2009年拉长24.05%。

  图外3:2009-2015年中邦速冻食物行业出口单价转化环境(单元:美元/吨,%)

  中邦饮食文明积厚流光,鲜味的中式菜肴被各邦邦民所醉心,具有“中邦特征”的速冻食物,如速冻中式预制菜肴、速冻韵味小吃和面点等,深受邦际墟市的迎接。中邦速冻兔肉、牛肉正在西欧已有肯定的墟市,蔬菜的出口数目和种类也正在不休扩张。各地开垦的具有中邦特征食物的新产物,如蒸饺、生煎包、春卷、包子、豆沙包等速冻米面食物已打入欧美、亚太墟市。跟着一系各邦际大型勾当正在我邦的举办,中邦特征食物的邦际墟市影响力将会进一步放大。

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